påskledigt

Nu är jag hemma igen efter en skön ledighet. Vi åkte upp till Jämtland i torsdagsmorse för att hälsa på mannens familj. Jätte mysigt med fint (kallt) väder, massa god mat och trevligt sällskap.

Jag vet inte vad som har hänt med den senaste ordern av delikatesser för den syns fortfarande inte till... o= tråkigt att behöva vänta så.. !

Jag är medlem i ett trevligt community som heter:

under tävla och vinn finns nu två blomsterpåsar från http://www.alima.se/ :)

Ja just det nytt recept också såklart, denna veckan är det tjälknöl, fast jag tror det stavas tjälknul igentligen... eller ? så enkelt och så fruktansvärt gott... köttet bara smälter i munnen på en. När vi åt det var det gjort på älgsadel, men tydligen kan man använda vanligt oxkött också. Det kanske är lite lättare att få tag på. Viktigt är bara att kötte är fryst !!